Mme Ruault bar brasserie (oise)

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie élégante située en centre-ville historique et touristique recherche un Chef de Rang. Ce poste est à pourvoir immédiatement. Bonnes conditions de travail, équipe jeune et dynamique, deux jours de repos par semaine, vous avez également d'importants pourboires grâce à notre emplacement. Participation au parking en centre ville, réduction tarifaire dans le restaurant pour vous et votre famille. Les capacités requises sont une bonne organisation et une bonne gestion du stress. Formation et évolution assurée, primes sur objectifs et évaluation annuelle.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'EN MARS 2025 (POSSIBILITE DE FAIRE UNE SAISON PAR LA SUITE) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Réceptionniste, vous serez capable de prendre en charge : - Assurer l'accueil, la fidélisation et la promotion de l'hôtel auprès des clients - Réaliser les réservations individuelles, les check-ins et check-outs, éditer les états des chambres, et programmer les cartes clefs. - Réaliser les facturations individuelles, encaisser la taxe de séjour individuelle et groupe, gérer le planning des réservations, tenir le cahier de consignes et assurer une veille sur les événements locaux - Gestion des réservations pour l'espace bien-être, accueillir les clients en salle de restaurant. A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en continu, 42h[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT POUR LA SAISON LOURDAISE JUSQU' A FIN OCTOBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision de la Gouvernante de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Valet de chambre, vous serez capable de prendre en charge : - Effectuer le passage de l'aspirateur dans les chambres et les parties communes, y compris les couloirs et le hall d'accueil, pour maintenir la propreté des espaces - Préparer les lits de manière soignée et professionnelle - Manipuler le linge propre et sale avec précaution, collectant le linge sale et veillant à la distribution adéquate du linge propre dans les chambres - Respecter attentivement les effets personnels des clients tout en réalisant les tâches de nettoyage et de préparation des chambres - Assurer le service de portage des bagages des clients A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT POUR LA SAISON LOURDAISE JUSQU'A FIN OCTOBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ailly-le-Haut-Clocher, 80, Somme, Hauts-de-France

Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialiste en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier/ere brasserie (H/F) en intérim, Vos missions : élaborer les menus, lancer les commandes, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, Carte : 2 entrées / 2 plats et 2 desserts Mission du lundi au vendredi (pas de travail le week-end) Vous êtes à même de répondre à toutes les tâches inhérentes à ce métier et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Capacité d'adaptation, organisation et autonomie sont indispensables pour ce poste. Le salaire est fixé en fonction de l'expérience

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre brasserie LE PIGALLE, un (e) commis en CDI. Sous la supervision du Chef : Vos missions: -Réaliser des préparations et des mets simples. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. -Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires en coupure (service du midi et du soir) Fermeture le dimanche Poste à pourvoir rapidement Pour postuler, envoyez votre candidature par mail ou bien se présenter en dehors des heures de service. Le salaire est à négocier en fonction de votre profil Diplôme non exigée, Une première expérience en cuisine est requise Rémunération : 1800€ net/mois à négocier selon votre expérience

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence SAMSIC EMPLOI de Saintes recherche : Un Responsable de Restauration : En tant que manager opérationnel vous êtes amené(e) à : - Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité - Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier - Contrôler et Gérer les budgets - Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel - Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient - Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Gérer la satisfaction client De formation hôtelière ou issue du terrain, votre expérience comme restaurateur(ice) (cuisine, salle..) ou votre expérience de manager de brasserie, chaîne de restaurants ou cafétéria vous permettent d'avoir une vision globale et pragmatique de votre profession. Force de proposition, challenger et réactif(ve), vous savez faire face aux aléas de la restauration avec sang-froid et bienveillance. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Dans ce restaurant de type brasserie vous assurez le service à l'assiette. Vous travaillez les midis du lundi au jeudi et les midis et soir les vendredis et samedis. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous devez impérativement justifier d'une expérience significative sur un même poste.